尾道自由大学の盛り付けデザイン学の講座で
桂馬蒲鉾商店の駒やでお話させて頂きました。
尾道自由大学では、いくつになっても楽しく学べますよ
いつもありがとうございます(^_^)
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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○
毎朝1匹づつ生の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこは
手作りの無添加蒲鉾です。
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