11月15日は〝かまぼこの日〟

11月15日は〝かまぼこの日〟
桂馬商店では皆さまに〝かまぼこの日〟を楽しく、少しでも身近に感じていただきたく、
今年も15日、瓢箪から駒‼︎のおたのしみ
桂馬くじをご用意してお待ちしております。

桂馬商店にてお買い物をして下さったお客様皆さまにご参加いただけます♪
かまぼこの日の所以、蒲鉾が初めて日本の文献に登場したのが1115年（永久3年）。
祝宴の膳の図にかまぼこが描かれていました。
この年の数字の並びから11月15日をかまぼこの記念日としたそうです。
また、昔は11月15日の「七五三」のお祝い料理に子供の成長を祝って
「紅白のかまぼこ」を用意する習慣があったことにも由来するそうです。
お祝い事や地域によっては毎日の食卓に欠かせない
日本の伝統食品のかまぼこをこれからも作り続け、大切に受け継いでいきたいです。
明日もどうぞよろしくお願い致します。

冬カタログもお届けしておりますので、お歳暮のご用命は、11月中に頂けましたら幸いでございます。
いつもご愛顧ありがとうございます。

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本日もありがとうございました☺️
hikaru

いつもありがとうございます(^_^)

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毎朝一匹ずつ生の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこは
手作りの無添加蒲鉾です。

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