夏の風物詩「魚素麺」

桂馬蒲鉾、夏の風物詩涼味の魚素麺

桂馬の魚素麵は旬のグチ・夏ハモの旨味を生かした一番取りの上身を大鍋で湯煎にかけて仕立てます。

魚素麺と夏板／磯すだれ

特製おつゆは夏のさっぱりとした魚素麺の風味にあわせ京老舗のお出汁屋さんで誂えています。

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