尾道グルメ ファイブの「桂馬の鱧皮の五目釜めし」
5月4日 嬉しい青空の尾道水道は、いつもの「もも風」とともにです。
今日もたくさんのお客様が尾道へお越しくださいました。ありがとうございました。
今日のご紹介は、「ファイブ」！
まなぶ君＆ちかちゃんのお店です。
桂馬から徒歩３分で我が家の第二の食卓です。
何と本格派の釜めしがいただけるお店です。
定番は、あみえびの釜めしと鶏五目釜めしですが、季節の釜めしが楽しみです。
この時期は何と言っても、「タケノコとちりめんじゃこの釜めし」です。
そして 尾道の味として「桂馬の鱧皮の五目釜めし」！
鱧を原料にかまぼこ作りをしている桂馬蒲鉾が尾道にあるので、世界中でファイブだけのオリジナル釜めしです。
そしてマダムのちかちゃん
の織りなすスイーツが食後には外せません。
今日は、ニューヨークチーズケーキとカタラーナです。
今 ランチは、お休み中です。
晩御飯はご予約ください。
いつもありがとうございます.
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▶ 尾道 桂馬│けいま│蒲鉾商店 ◀
瀬戸内以西の生魚を手捌きする自家製すり身を主材とし、保存料・化学調味料無添加のこだわりの伝統蒲鉾を創業大正二年から作り続けています。
尾道から四季の彩りとまごころを込めてお届けいたします。
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