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秋のシャキシャキれんこん天

シャキシャキとした歯ごたえ、今が旬のレンコンを使ったれんこん天

皆さまにご好評いただき秋の桂馬蒲鉾の定番になりました。

一本一本、大きさや形の違うレンコンを均等な重さに切ります。

一枚ずつ丁寧に手でレンコンとお魚すり身を合わせて天ぷらの形を作ります。

シャキシャキれんこん天の出来上がり

 

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