尾道向島グルメ とっくりさん

ブログの更新がなかなかできず、あっという間にお盆ですね。

桂馬蒲鉾は、お盆期間中も営業させていただいてますが、明日木曜日は、台風の影響次第では、休業させていただきます。

本日も、海の恵みに感謝し、蒲鉾を作らせていただき、続々と出来立ての蒲鉾が並んでいます☆

尾道には、全国、海外からもたくさんの方が来られ散策を楽しいでおられます。　桂馬へもお立ち寄りいただいた皆様、ご紹介いただいたみなさま、ありがとうございます。

以下、よしこ芳子さんのＦａｃｅｂｏｏｋからです。

【尾道・向島グルメ　とっくりさん】
向島の「居酒屋とっくり」さんに初めて伺いました。
同級生とその後輩くんと楽しい晩御飯！
向島の漁師さん採りたて生きの良いお刺身

メバルの煮付け

真夏のオツなぬる燗で。
ご馳走様でした。

【ヨットで尾道へようこそ】
先日のこと。
福岡から1人でヨットにのり尾道へいらした方と、 和食料理店  保広さんのカウンターでご一緒になりました。
主人が懐かしい九州弁に嬉しくなり、お声をお掛けしました。
翌朝、桂馬蒲鉾商店の出来立て熱々ごぼう天を持って、2人で自転車飛ばし海の駅のヨットにお邪魔しました。

これから弓削島に向けて出航です。
安全な佳き航海を💓
尾道へ九州から瀬戸内海を航海して来られたヨットマン山本さんとの出会いはこの夏の嬉しい思い出です。
また来年お待ちしてますとお約束しました。

昨日の尾道Ｕ２オリーブ広場。　とても良いお天気で、海辺でのジュースが美味しかったようです☆

夏の蒲鉾は、8月25日までの製造です。魚そうめんや、地海老かまぼこ、地だこ天など、瀬戸内の旬をお楽しみいただけたら嬉しいです。

糖度の高い「おひさまコーン」と魚そうめん。と相性が良いです。
ひんやり、つるつるシャキシャキ☆

小指ほどの大きさの地海老のカラと背ワタを取り、夏の旬味かまぼこに仕立てました。　『地海老寄せ夏蒲鉾』
かみしめるたびに旨みが広がります。

夏かまぼこの詳細・ご注文などは、オンラインショップからどうぞ。
http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

桂馬蒲鉾 尾道本店は、8月26日（月）〜29日（水）まで、お休みをいただきます。

さんすて福山店は、27日（火）〜29日(水)までお休みをいただきます。 申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

台風が近づいていますので、皆様、くれぐれもお気をつけてください。
本日もブログをご拝読いただきありがとうございます。
良い1日でありますように☆

投稿者　長女 優美

桂馬女将ブログ　記事一覧

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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○

毎朝、1匹づつ瀬戸内の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこ。
日本でただ一つ、瀬戸内の生魚100％、手作りの無添加蒲鉾です。

桂馬蒲鉾商店　公式サイト　https://keima-kamaboko.com/
オンラインショップ　http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/
最新の情報は、Facebookページへ。　https://www.facebook.com/keima.kamaboko/

ご注文、お問い合わせは、
お電話 0848-25-2490
ファックス 0848-25-2983
メール shop@keima-kamaboko.com　へお気軽にどうぞ。