テレビ「家事ヤロウ」でご紹介いただきました
11月17日
おはようございます。
11月15日(火)午後7時からの「家事ヤロウ」と言うテレビ番組で、
桂馬蒲鉾の「はも皮山椒煮」がご飯のお供として広島県代表に選ばれました。
広島県と鳥取県の「ご飯のお共対決」で、両県の県知事さんまで登場されました。
鳥取県代表は、鳥取和牛コンビーフ瓶詰めで、広島県代表としては、敗れてしまいましたが、
桂馬蒲鉾をご存じなかった多くの皆様からご注文頂きました。
桂馬の蒲鉾作りの副産物である「はも皮山椒煮」をきっかけに
桂馬蒲鉾は、鱧を原魚として毎日捌いてお作りしていることを知って頂き、
興味を持って蒲鉾も召し上がって頂く方がお一人でもいらっしゃることが、大変ありがたいと思います。
ハモ皮山煮は、保存料無添加の手作りのお品ですので、大量にお作りできません。
年内の発送ご予約は、満了致しましたが、年明け1月16日お届けよりご予約承りますのでお待ちいただけましたら幸いです。
また、店頭では、毎日 少しずつでございますがご来店のお客様用にご用意があります。
はも皮山椒煮も桂馬蒲鉾も日本のご飯のお供そしてお酒のお供として益々皆様に喜んでいただけますよう大切に作り続けたいと思います。
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いつもありがとうございます(^_^)
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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○
毎朝一匹ずつ生の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこは
手作りの無添加蒲鉾です。
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