きのこのイベント菌山街道

次の秋の催しは、
10月14日[土]、15日[日]【菌山街道】きのこのイベントです。

桂馬のおさかなのソーセージ「おのみちサルシッチャ.きのこ」がありますので、きのこ繋がりで協賛しております。

サルシッチャ・きのこ／秋の山里の風味そのままに、アヒージョした濃厚なきのこの旨味のサルシッチャです。
すっきりとした日本酒によく合います。

サルシッチャ4種ギフト箱
おのみちサルシッチャと自家製ディップ＆ソースの組み合わせで
色々にお召し上がりいただける愉しい詰合せです。

そして私は大のきのこ好きで、特に舞茸やエリンギが大好きです。
奥出雲の舞茸は、シャキシャキもっちり感もあり最高に美味しいですよ。

広域に渡る催しですから一日きのこを求めて車を走らせるのも楽しいです。
最後は、桂馬蒲鉾商店まで足をおのばしください。

菌山街道公式サイト

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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○

毎朝一匹ずつ生の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこは
手作りの無添加蒲鉾です。

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