瀬戸内早採りわかめ春一番

【瀬戸内早採りわかめ春一番】
昨日2月12日は、大潮の日でした。
わかめ取りの日！

子供の頃からわかめ取りが大好きな方が、毎年春一番のわかめを届けてくださいます。

岡山県笠岡市の神島（こうのしま）
の海に干潮の5時半から長靴で入られるそうです。

もちろん漁業権持っておられるので大丈夫です。
わかめとりが楽しいのだそうです。
私には、わかめを熱湯でさっとゆがく時の楽しさがあります。
この綺麗な緑色への変化が嬉しくてうきうきします。

そして私の好きな茎の部分の歯応えがまた良いのです。
春一番のわかめをたくさんいただきました。
春のわかめが輝く日は、心も身体も艶やかです。
ありがとうございます。

海の写真は、笠岡の海ではなく今日の尾道水道です。
瀬戸内海繋がりの笠岡市神島の海へも行ってみたいです。

いつもありがとうございます.

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