もりもりのお雑煮
我が家のお雑煮。
尾道のお雑煮には焼き穴子や根菜、水菜が欠かせません。
もちろん村上家は蒲鉾もそえています☺️♪
お客様がお雑煮や御節に素敵に美しく桂馬の蒲鉾を
そえて下さっているお写真をとても嬉しく拝見しているお正月です.
ありがとうございます。
そんな中、大変恐縮ですが私のお雑煮はもりもりのお雑煮となりました。
お餅は @maru.san.store さんで購入させていただいた玄米餅を焼いて♪
美味しさも栄養も満点です。
hikaru
いつもありがとうございます(^_^)
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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○
毎朝一匹ずつ生の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこは
手作りの無添加蒲鉾です。
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