季節限定のやきいも天

今年も1月よりお作りしています。
焼き芋には4代目・村上康のお父さんが育てた尾道産の安納芋を使用しています

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安納芋は最大限甘みを引き出すために、低温でじっくりと焼き上げています


尾道スイーツコンテストでも賞をいただきました!
おやつにもおかずにも美味しい嬉しい天ぷらです

いつもありがとうございます(^_^)
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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○
毎朝、1匹づつ瀬戸内の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこ。
日本でただ一つ、瀬戸内の生魚100%、手作りの無添加蒲鉾です。
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