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桂馬商店の夏の天ぷら

桂馬蒲鉾商店の夏の天ぷらのお作りが始まっております。
地蛸天・夏海老天・枝豆天の3種です。

地蛸天は瀬戸内海で水揚げされた旬の蛸を使用しています。
ぷりぷりとした蛸の食感がよく、うまみたっぷりです。

夏海老天は尾道港をはじめ、地元であがる旬の小海老を殻ごとお魚すり身に練り込んでいます。
お口いっぱいに海老の旨みが広がります。

枝豆天は「枝豆の王様」とも言われる山形県産のだだちゃ豆を使用しています。
枝豆の旨み、甘みを味わっていただけるようにお魚すり身はやさしいお味に仕上げています。

夏の天ぷらはそのままでも、トースターで炙っていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

本日も9時から17時までの営業です。
どうぞよろしくお願い致します。

 

尾道水道の初夏の躍動感と対照的なしっとり深みのある月夜です。

hikaru

いつもありがとうございます(^_^)
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○ 尾道 桂馬蒲鉾商店 ○
毎朝、1匹づつ瀬戸内の魚をさばき、自家製すり身を作るところから始まる桂馬かまぼこ。
日本でただ一つ、瀬戸内の生魚100%、手作りの無添加蒲鉾です。
桂馬蒲鉾商店 公式サイト https://keima-kamaboko.com/
オンラインショップ https://keima-kamaboko.shop/
最新の情報は、Facebookページへ。 https://www.facebook.com/keima.kamaboko/
ご注文、お問い合わせは、
お電話 0848-25-2490
ファックス 0848-25-2500
メール shop@keima-kamaboko.com へお気軽にどうぞ。
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